Notable中的笔记是利用GitHub风格的Markdown来编写和呈现的，不是所见即所得，也没有要求专有的格式，它可以对所有笔记进行搜索和替换， 并且支持附件管理，该应用程序干净整洁，具有漂亮的界面，笔记内的标签可无限嵌套，并且可以支持导入Evernote的注释，同时安装包提供多平台安装方式，跨平台支持很不错。
特色：
Markdown-Based
笔记是写在Markdown，加上你可以写KaTeX表达式，美人鱼图表和更多，检查我们的Markdown备考表。值得注意的是，它提供了一个非常强大的Markdown编辑器，它实际上是VS Code使用的，所以像多游标，小地图和最好的语法高亮等功能都是内置的。
没有供应商
笔记和附件简单地存储在你的磁盘上，这是非常便携和强大的:你可以通过第三方编辑器编辑你的笔记，通过Dropbox同步，使用Git，运行一个基于regex的搜索和替换等。
黑暗的主题
暗黑主题也可用。将来还会添加对自定义主题的支持。
禅模式
禅宗模式提供了极简的编辑和阅读体验，隐藏了所有不必要的东西。
值得注意的是键盘友好，有一个快速打开的窗口，我们很快也会添加一个命令面板，所以你不必点击任何按钮，如果你不想。
Multi-Note编辑器
多注释编辑器可用于同时对多个注释执行一个操作，如收藏、固定、删除、标记等。
编辑器
拆分编辑器可以快速检查你的笔记在编辑时是如何呈现的。
Notable官方网站：https://notable.app/
github开源地址：GitHub – notable/notable: The Markdown-based note-taking app that doesn’t suck.
Features
Markdown-Based
Notes are written in Markdown, plus you can write KaTeX expressions, Mermaid diagrams and more, check out our Markdown cheatsheet.
Notable provides a very powerful Markdown editor, it’s the same one VS Code uses in fact, so features like multi-cursors, a minimap and best-in-class syntax highlighting are built-in.
No Vendor Lock-In
Notes and attachments are simply stored on your disk, this is extremely portable and powerful: you could edit your notes via a third-party editor on mobile, have them synchronized via Dropbox, use Git, run a regex-based search and replace etc.
Dark Theme
A dark theme is also available. In the future support for custom themes will be added as well.
Zen Mode
Zen mode provides a minimalistic editing and reading experience, hiding everything that’s not necessary.
Notable is also keyboard friendly, has a quick open window, and we’ll soon add a command palette too, so you won’t have to click any buttons if you don’t want to.
Multi-Note Editor
A multi-note editor is available for performing an action, like favoriting, pinning, deleting, tagging etc., on multiple notes at once.
Split Editor
A split-editor is available for quickly checking out how your note will be rendered while you’re editing it.